Resep membuat kue bolu coklat yang lembut dan enak - Bolu merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak digemari di kalangan masyarakat indonesia karena teksturnya yang lembut, empuk dan juga rasanya yang enak. Bolu juga banyak disediain pada bulan-bulan ramadhan. Bolu juga memiliki beraneka ragam dan rasa contohnya seperti Bolu Coklat, Bolu Keju, Bolu Pandan, Bolu Marmer dll. Adapun bahan dan proses dalam pembuatan kue bolu coklat yang lembut dan enak adalah seperti berikut ini :
Resep membuat kue bolu coklat yang lembut dan enak
 |
| bolu kukus coklat yang lembut dan enak |
Bahan :
– 200 gram mentega, lelehkan di atas api sedang
– 100 gram gula pasir
– 100 gram tepung terigu
– 50 gram coklat bubuk
– 10 gram 0valet / pelembut kue
– 5 butir telur ayam
– 1/2 kaleng susu kental manis coklat
– selai strawberry secukupnya
Cara Membuat Bolu Kukus Coklat :
- Kocok gula, telur dan ovalet dengan kecepatan tinggi hingga
mengembang. Setelah itu masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu
kental manis, aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan mentega yang telah dilelehkan, dan aduk lagi
hingga rata. Lalu tuang adonan ke dalam loyang persegi yang telah
diolesi mentega sebelumnya.
- Kukus di atas api sedang selama 30 menit atau tunggu hingga matang, angkat dan dinginkan.
- Keluarkan kue dari cetakan, lalu belah kue menjadi dua bagian dengan
rata. Setelah itu olesi dengan selai strawberry pada bagian bawahnya,
lalu tutup kembali dengan bagian kue yang lain.
- Potong-potong kue menurut selera.
- Kue bolu kukus coklat siap untuk dihidangkan.
Demikian informasi dari kami tentang Resep membuat kue bolu coklat yang lembut dan enak semoga bermanfaat untuk anda dan dapat menjadi tambahan referesi bagi anda yang gemar membuat kue.