Resep Kue Donat Kentang Enak - Jajanan donat emang merupakan salah satu makanan yang banyak diminati oleh masyarkat dunia apalagi seorang anak-anak. Indonesia memeiliki banyak sekali jajanan yang memiliki rasa yang sangat enak, mau itu berbentuk makanan yang dimasak, maupin minuman dan kue. Donat merupakan salah satu kue yang berbetuk bulat dan di tengahnya terdapat lubang mungkin dipandang sekilas bentuknya terlihat seperti cincin atau ban yang tidak ada plegnya. Biasanya donat menggunakan bahan dasar tepung terigu saja namun sekarang banyak orang memberikan variasi lebih pada donatnya dan menambahkan kentang supaya tekstur dari donat tersebut lebih lembut dan dapat mengenyangkan.
Dan kali ini saya akan menginfromasikan untuk anda bagaimana cara membuat kue donat kentang enak. Adapun bahan dan cara membuat nya seperti berikut ini:
Resep Kue Donat Kentang Enak
 |
| Kue Donat Kentang |
Bahan-bahan :
- 400 grm tepung terigu protein tinggi
- 1/2 sendok makan (6 grm) ragi instan
- 35 grm gula pasir
- 15 grm susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 150 grm kentang kukus, dihaluskan
- 1 butir telur
- 115 ml air es
- 30 grm margarin
- 1 sendok teh garam
- minyak goreng, untuk menggoreng pastinya
Bahan Taburan Donat :
Cara membuat donat kentang yang enak
-
Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata. Tambahkan kentang. Uleni rata.
- Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalus. Tambahkan marganin dan garam. Uleni sampai elastis, diamkan selama 15 menit.
- Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 grm, bulatkan dan diamkan selama 10 menit.
- Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya, letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
- Goreng dalam minyak yan sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Dinginkan.
- Masukkan donat ke dalam plastik yang sudah berisi gula donat. Kocok-kocok sampai donat terbalut dengan rata.
Dan sekarang donat kentang enak sudah dapat anda nikmati bersama keluarga anda dirumah. demikian lah informasi yang dapat saya sajikan untuk anda dalam membuat donat kentang yang enak semoga bermanfaat dan jangan lupa coba praktekin dirumah.