Resep masakan sop ceker ayam kentang yang gurih dan enak - Musim hujan begini emang enak kalau masak makanan yang seger-seger berkuah dan hangat, salah satunya yang sangat recomended adalah sop ceker. Ceker ayam bukan hanya kenyal dan empuk tetapi juga punya banyak nutrisi loh. Bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba masakan ini bahan dan cara membuatnya seperti berikut ini :
Resep masakan sop ceker ayam kentang yang gurih dan enak
 |
| sop ceker ayam kentang |
Bahan-bahan :
- 1 kg ceker ayam, bersihkan
- 3 buah kentang, potong dadu
- 3 buah wortel, kupas, potong tipis
- 6 buah buncis, bersihkan dan potong-potong
- 1-2 batang seledri
- 4 batang daun bawang potong-potong sepanjang 3 cm
Bumbu-halus :
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- merica secukupnya
- garam dan gula secukupnya
cara membuat sop ceker ayam kentang yang gurih dan enak
- Rebus ceker ayam kedalam panci hingga empuk +- 15 menit.
- Haluskan semua bahan bumbu dan tumislah sampai harum. Selajutnya, masukkan irisan daun bawang dan aduk hingga harum.
- Masukkan irisan kentang, irisan wortel, dan buncis ke dalam panci. Masukkan bumbu dan aduk hingga rata. Tunggu sampai matang.
- Angkat dan Sajikan Sop Ceker Ayam Kentang yang barusan dibuat.
Demikian informasi yang dapat kami sajikan untuk anda tentang
Resep masakan sop ceker ayam kentang yang gurih dan enak semoga bermanfaat dan dapat menjadi sebuah referensi bila anda sedang kebingungan mencari menu masakan untuk keluarga pada saat musim hujan.